2022年7月7日
穂谷の畑から ポム・ド・テール
毎日暑くて干上がりそうな日々です
皆さん お元気でしょうか。
穂谷の畑では美味しい野菜が毎日収獲されています!
ジャガイモが元気よく育って、食べ頃ですよ~。

ちなみに、フランス語でジャガイモは
Pommes de terre (ポム・ド・テール)
ぼくらはピラフをイメージしてしまうんですが
Pommeはリンゴ、terreは根っこ
生のジャガイモとリンゴの食感が似ていたからだそうです。
ジャガイモのビタミンC含有量はリンゴの6倍もあり
夏バテ予防に重要な栄養素なのでしっかり補給しましょう
「にしゆたか」「アンデスレッド」の2種類を
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なくなり次第終了しますのであしからず。